Mi piace molto coltivare le fragole. Mi piace prendermene cura, proteggendole dal troppo caldo e dalla voracità degli insetti, procurando ai frutti una posizione più lontana da terra.

Ho messo a dimora piante che producono fragole di diverse dimensioni e varietà, per ottenere fragranze migliori.

Mi piace andare nell’orto la mattina presto e scovare quelle appena maturate, coi loro rossi laccati, nascoste tra le foglie aggraziate.

Mi piace il gusto dolce, da favola infantile, che si sprigiona da una ciotolina di fragole macerate nel limone e nello zucchero.

Mi piace il profumo che sale dalla pentola della confettura in preparazione.

E adoro le facce delle persone che amo, quando torno a casa dal laboratorio portando con me quanto rimasto sul fondo della pentola della confettura appena fatta: facce curiose, golose e contente.
C’è di meglio?