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A proposito di mela cotogna, sappiamo che era diffusa già nell’antica Babilonia e i Greci la consideravano un pegno d’amore. Ricordate il pomo della discordia di Paride? Appartiene alla famiglia delle

Come si riconosce un buon olioextra vergine di oliva? La materia è regolata dal Regolamento CE n.640/2008. Un buon olio EVO dev’essere fruttato, verde o maturo, per rimandarci al profumo dell’oliva e

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