La corbezzola ha gusto acidulo e un poco selvatico, come la macchia da cui proviene. E’ un frutto talmente dimenticato che non c’è traccia delle sue caratteristiche nutrizionali nei siti che si usano per creare le tabelle da mettere in etichetta. Senza tabella nutrizionale in etichetta, potremo venderlo solo a privati e solo a coloro che ci verranno a trovare.

Insomma, dovrete guadagnarvi il privilegio di assaggiare questa confettura 🙂

Ingredienti: corbezzole, zucchero, succo di limone, profumo di rosmarino

g 100   euro 4,00