Produciamo olio extra vergine di oliva biologico e confetture extra, cioè con altissimo contenuto di frutta.

Il nome del podere, Tartuchino, è segnato sulle vecchie mappe militari e ben si attaglia a questi terreni: ci capita di incontrare tartarughe  passeggiando nei campi, tra i vecchi e poderosi olivi dell’oliveto originario,  tra gli olivi piccini che abbiamo piantato successivamente e tra i frutti antichi che utilizziamo per preparare  le nostre confetture.

Saggio animale, la tartaruga, che cerca il suo habitat perfetto in un posto così bello e così pieno di biodiversità!

Lavoriamo da sempre in biologico, e dal 2016 abbiamo ottenuto anche la certificazione.

Quella del biologico era per noi una scelta ovvia. Ci vogliamo bene e quindi teniamo all’ambiente: per questo nel 2011 abbiamo realizzato un impianto da 100 kw per la produzione e cessione di energia solare. Abbiamo poi un impianto di scambio sul posto per il nostro consumo energetico.

.